SURURU BLANC

En 2023, une mine de sel gemme appartenant à l’entreprise de pétrochimie Braskem, s’est effondrée sous la lagune Mundaú, à Maceió, au Brésil. À la même période, une espèce envahissante de moule s’est propagée dans la lagune, devenant un fléau pour les pêcheurs et les ramasseurs de coquillages locaux. Certains jugent la firme responsable, d’autant qu’elle a déjà été condamnée par le passé pour les mêmes raisons. D’autres pensent à une mutation génétique de cette bivalve jusque-là très appréciée des brésiliens.